今天為大家分享一款干拌面，雖然我是四川人，是非常喜歡吃各種各樣的麵食。 在家創業真開心，網際網路讓我成為了soho一族， 一台電腦，一部手機，在家建立財富自由的管道，不用東奔西跑，日曬雨淋，家庭事業健康三平衡 如果你也有興趣跟我一起創業請q我1251844869
肉臊子 少許, 蔥蒜 少許, 麵條 二兩, 老乾媽 少許
麵條煮好以後，放在一邊準備調料，干拌面麵條可以煮得稍微硬一點，
先介紹肉臊子的做法：買來的肉糜放上油在油里煸炒，放一點老抽，上色提味，肉臊子是四川人每家每戶都有的東西，是做法也很簡單，這個時候可以放一點，黃酒，生薑，去腥，也可以放點四川人喜歡的碎米芽菜，就更好了。做好的肉臊子備用
將做好的肉臊子，老乾媽，大蒜末！蔥末，雞精，生抽，芝麻油放在一起，拌勻，我覺得乾的話可以適量加一點熱水。我的這個肉臊子是以前做的有點點，有油凝結在一起了，我就把所有的東西放在一起後能放在微波爐里轉一下
然後就在剛剛煮好的面上就完成了