香菇土豆燜飯(電飯煲版)

簡介

給米飯加點滋味 很贊的說~~

原料

土豆1個, 香菇5朵, 紅辣椒1支, 生薑2片, 大米

步驟

1土豆去皮切丁泡水,香菇泡發切丁,紅辣椒切圈,生薑切丁。大米洗凈

2起油鍋,油一點點就可以。煸香生薑,下土豆丁翻炒

3待土豆略斷生後,下香菇和辣椒,翻炒一下

4稍微加一點點生抽,放入洗凈的大米,拌勻

5一起倒入電飯鍋,按平時煮飯的水量加水。按下煮飯鍵

6一個煮飯程序結束後,自動轉入保溫,用飯勺翻拌一下鍋里的米飯。蓋上鍋蓋,燜幾分鐘即可

小技巧

1,油不用多,這不是炒菜 讓土豆稍微吸一點點油就行 用不粘鍋可以大大減少用油量 2,生抽也不用多,一點點提個味,上個色而已 畢竟這是吃飯,不是吃菜


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