芹菜、胡蘿蔔、菜花葉子雜糧炒

原料

芹菜 切碎, 菜花 葉子切碎, 胡蘿蔔 切絲, 紫米, 糙米, 紅豆, 薏米, 珍珠菇, 腐乳 一塊, 老抽 少許

步驟

1紫米、糙米、紅豆、薏米洗凈,浸泡,蒸飯,蒸好後晾涼;

2菜花葉子切碎,芹菜連葉子、根切碎,胡蘿蔔切絲;

3底油熱了,把料們放進去翻炒,3、5分鐘後,把珍珠菇放入,加老抽少許,翻炒;

4加入蒸好的雜糧飯,翻炒,盛盤;

5夾一塊腐乳,就著吃

小技巧

雜糧炒的飯很香,對腸胃也好,清腸,冬天裡美味瘦身兩不誤


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