山海撈

簡介

山珍海味撈麵線

原料

線面 一把, 香菇, 姬松茸, 竹蓀, 海蠣干, 花蛤干, 蝦米

步驟

1香菇、姬松茸、竹蓀溫水泡發洗凈,香菇去腳,竹蓀去蒂

2海蠣干、花蛤干、蝦米有水洗凈備用

3燒一鍋開水,將線面倒入煮幾分鐘,同時倒入香菇、姬松茸和海蠣干(這三種比較難熟,所以這裡倒入先煮一會兒)至面熟透後撈出鍋里所有食材備用

4換一鍋清水再將所有食材倒入煮幾分鐘即可


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