簡介

《海珍花菇黃芪湯》 味道口感：香味撲鼻，入口醇香，味道鮮香可口，獨具野味，全家都愛它。 養生價值：護肝明目、提高免疫力 推不完的酒桌應酬，忙不完的文案工作。推杯換盞之間，伏案工作之時，你是否意識到您曾經明亮的眼睛已經越來越模糊？我們本款好湯的最主要功效就是保肝護目，將你的肝臟和眼睛受到的傷害減至最低。而且本湯品精選高級花菇和鯊魚骨煲制，味道香濃，讓人慾罷不能，在美食中呵護自己和家人寶貴的身體，不亦樂乎？

原料

鯊魚骨, 花菇, 黃芪, 枸杞, 沙參, 玉竹, 無花果, 蜜棗

步驟

1將所有材料放入水中泡洗乾淨；香菇浸透後反覆抓干水；枸杞不用泡，洗乾淨即可。

2鯊魚骨在浸泡的時候放入三塊薑片，以去腥味。

3將排骨洗凈、切塊、飛水（放入涼水中，大火煮開沸滾3-5分鐘，然後將水倒掉，沖洗乾淨）。

4將所有食材放入鍋中，加上幾片薑片，然後加入適量清水。（3-4人喝加6-8碗水，1-2人喝可將食材減半，加4碗水進行煲制。如果在煲湯過程中發現水太少，可以酌量加入開水）

5用武火（大火）將湯煲開後調文火（最小火）慢燉1.5-2小時，出鍋前下鹽調味即可（注意把握鹽的分量，可以邊放邊試湯）。