涼拌穿心蓮

簡介

穿心蓮清熱解毒,看起來也是綠油油,不失為夏天涼菜的佳選呀~

原料

穿心蓮, 蒜,蔥, 李錦記涼拌汁, 干辣椒

步驟

1將穿心蓮洗凈,摘成小段,蒜切成蒜泥,干辣椒切段,蔥切成蔥花

2起油鍋,放入蒜泥,蔥花干辣椒爆香,直到蒜泥變成金黃色,盛出

3倒入適量李錦記涼拌汁拌勻(如果沒有涼拌汁,可以用醋,生抽,糖,鹽和雞精代替)

4最後澆在穿心蓮上拌勻即可


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