黑芝麻奶凍(適合9—11個月的寶寶)

簡介

本食譜來源於《寶寶輔食這樣吃:不生病、不挑食、不過敏》

原料

海燕窩 2-3克, 母乳或配方奶 350毫升, 黑芝麻粉 一大匙(約15克), 糖 少許

步驟

1將洗凈的海燕窩、黑芝麻粉、奶放進壺裡,煮沸後小火繼續煮約10分鐘,依個人口味加糖煮至溶化。

2用濾網過濾,留下黑芝麻奶。

3把煮好的黑芝麻奶倒進保羅瓶,靜置放涼。

4等涼了,蓋上蓋子放進冰箱冷藏。

小技巧

1歲以上寶寶食用的話,可將配方奶或母乳更換為牛奶。

高鈣食物 ●促進鈣質吸收:維生素 D(曬太陽或吃香菇)、運動、適宜的鈣磷比例、蛋白質、乳糖。 ●抑制鈣質吸收:植酸、草酸、酒、煙。


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