棗泥小米粥

簡介

棗泥小米粥能養胃補血,在春日裡還適合給消化不良、伴有厭食脾虛的孩子食用。

原料

小米 50g, 紅棗 20g

步驟

1小米淘洗乾淨,紅棗洗凈後用溫水浸泡1個小時

2將小米放入鍋中,加入約8倍的清水,熬煮成軟爛的米粥

3紅棗入鍋蒸熟,取出剝去棗皮和棗核,棗肉用勺子碾壓成泥,將棗泥放入小米粥中攪拌均勻即可食用

小技巧

若是煮給大一些的孩子吃媽媽就不用將紅棗壓泥了,一同跟小米煮粥就省事很多。需要注意的是紅棗雖好,但不可過量,吃多了肚子會脹氣。還有紅棗的糖分很高,吃過後媽媽要記得給寶寶喝點水漱漱口,預防蛀牙的發生喲。


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