拌水芹

簡介

今天這道菜我們江南在春節必上的討吉利菜,稱之節節高。既清爽又去油膩,很搶手的一道菜。

原料

水芹, 火腿肉, 鹽, 雞精, 白糖, 香油

步驟

1食材:水芹(芹菜)火腿肉。洗凈

2火腿肉切條

3鍋中水燒滾放入水芹焯水,水冒泡撈起水芹,瀝干水份

4切段

5加調料,鹽、雞精、白糖,香油拌勻


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