蕨菜, 黃花菜, 木耳, 野生蘑菇, 西瓜皮, 白蘿蔔, 次骨, 鮮姜, 胡椒 少許, 香葉 少許, 花椒 少許, 干辣椒 2,3個
1次骨卯下,去血沫.倒掉水後放調料加水和次骨,小火慢慢煮3小時左右,放鹽(依個人口味)煮5分鐘,放入雜菜,依然小火煮15分鐘左右就可以了
2然後放點蔥段或者是自己喜歡的什麼調味菜,滴少許香油就OK了