涼拌魚腥草

簡介

非常爽口的一道菜,喜歡吃香菜的人一定會愛上它哦

原料

魚腥草 500g, 鹽 少許, 生薑 少許, 老乾媽豆豉 四勺, 芝麻油 三滴

步驟

1手摘掉老根和須,留下嫩根,再用清水搓洗乾淨

2將洗乾淨的魚腥草放在冷開水裡泡10分鐘左右,吃起來更脆哦

3接著把冷開水倒了,放少許鹽和老乾媽豆豉,芝麻油涼拌均勻,涼著30分鐘,再涼拌幾下,這樣使得吃起來更入味哦


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