酸甜雙色甘藍絲

原料

紫甘藍 半個, 綠甘藍 半個, 鹽, 糖, 白醋

步驟

1將甘藍分別切細絲，用水清洗一下，瀝凈水，撒少許鹽拌勻腌制10-20分鐘，將腌制出來的水控凈

2放適量細砂糖和白醋拌勻，腌制十分鐘後會更入味兒

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