卜卜蜆

原料

卜卜蜆 1000克, 娃娃菜 500克, 薑片 3-5片, 蒜蓉 若干, 鹽 適量, 花生油 適量, 沙糖 適量, 辣椒 隨個人口味

步驟

1把娃娃菜洗乾淨放入煲里,放適薑片,適量蒜蓉,適量花生油。

2把卜卜蜆鋪在娃娃菜面上再放若干蒜蓉,放適量辣椒,放適量花生油,放適量沙糖蓋上蓋子,大火燒開後轉小火,蜆完全開口即可吃,菜爽口蜆鮮甜,香味撲鼻!


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