芒果沙冰

簡介

老公吃貨一枚,偶爾看上了芒果撈的甜品。我這個懂得過日子的媳婦也只好自創愛妻牌芒果綿綿冰,來留住老公挑剔的胃了……不過令人激動的是:老公吃了我做的芒果綿綿冰,就再也不愛吃街上的芒果甜品啦~~並且自己做的能省下90%的銀子!成功!

原料

芒果 1枚, 原味李子園or旺仔牛奶 1罐, 料理機or攪拌機 1台, 碎冰機or刨冰機 1台

步驟

1首先要將牛奶凍起來,因為我要攪拌冰塊和磨碎冰塊,所以需要凍成兩種形式:小塊和大杯。(大杯的我沒有上圖,因為各家的碎冰機不同)

2芒果依照網上的芒果切法,切成塊狀。

3將冷凍好的小塊狀牛奶冰塊投入攪拌機適量(我是買的某品牌的99塊錢的料理機,只用來攪拌果肉用,很划算哦)。我只放了四顆,因為這樣既可以透出牛奶的奶香,又不至於遮住芒果的果香。(本人和老公是芒果控)

4投入切好的芒果。

5接下來將大杯的冰放入碎冰機,綿綿冰就徐徐滴被攪出來啦~(我是從淘寶花50塊錢買的手動的碎冰機,特別好用)

6將攪拌好的奶香果肉泥倒入綿綿冰上面。

7稍微做一下造型,好看又超級香的芒果綿綿冰就做好啦!

小技巧

攪拌果肉泥時,我留下來了幾塊切得比較好的果肉,做造型用,也可以增加口感。 建議體寒的MM少吃哦。


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