四季豆炒豆腐乾

簡介

簡單、好吃!

原料

四季豆, 豆腐干, 紅辣椒, 油, 醬油, 鹽, 味精

步驟

1四季豆切成一厘米的小方塊,豆腐乾也切廠小方塊,紅辣椒切菜細條備用。

2先把鍋熱一下放油,在把四季豆放到鍋里炒,放鹽一起炒。炒的四季豆變顏色,放點水稍微煮一下。

3再把豆腐乾放進去一起炒,過一會紅辣椒也可以放進去。

4最後放點醬油和味精,調一下味和顏色。裝盤就可以了!

小技巧

放水煮四季豆的時候,不要煮太久,不然顏色就不好了。


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