紫薯饅頭

簡介

紫薯饅頭,自己嘗試做的紫薯饅頭。

原料

紫薯, 低筋麵粉

步驟

1把紫薯蒸熟,搗成泥,加低筋麵粉調和。 切成小塊。

2小塊麵糰做成圓餅形,五到六片邊緣交錯排成一子字,沿著中心線切開,小心捲起成花型。 調節花瓣。

3放置幾分鐘後,上蒸鍋蒸熟即可。


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