滷水鴨舌

原料

鴨舌, 鹽, 糖, 醬油, 黑抽, 八角, 花椒, 辣椒

步驟

1鴨舌切成兩半,洗凈備用

2先做滷水,鍋里放入一碗水,加鹽、糖、醬油、黑抽、八角、花椒、辣椒

3煮開後放入鴨舌,再煮開後,調小火煮至水干即可


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