老鴨面

簡介

老鴨面

原料

老鴨, 香菇, 薑片, 干紅辣椒, 生抽, 鹽, 食用油, 料酒, 蔥

步驟

1老鴨洗乾淨切塊,鍋子熱油,下薑片,辣椒,香菇和老鴨一起炒,加料酒,生抽。稍微過下油的樣子。然後把所有東西放到高壓鍋里,加水沒過鴨子1-2厘米,加適量鹽。

2等20-30分鐘,老鴨湯就做好了。

3起一鍋,燒開水,下面,面煮好放碗里,把老鴨湯澆在上面,撒蔥花就可以吃啦。


相關菜譜

  • 冬筍老鴨面線
  • 老鴨錦粉面
  • 老鴨煲
  • 老鴨煲
  • 老鴨煲
  • 老鴨煲
  • 老鴨湯
  • 老鴨湯
  • 老鴨湯
  • 荔枝老鴨
  • 老鴨湯
  • 老鴨汁
  • 老鴨湯
  • 老鴨湯
  • 老鴨湯
  • 老鴨膏
  • 老鴨湯
  • 老鴨清湯
  • 老鴨湯
  • 老鴨清湯
  • 老鴨湯麵
  • 紅燒老鴨
  • 老鴨湯
  • 老鴨煲
  • 老鴨煲
  • 老鴨湯
  • 老鴨煲
  • 老鴨豆面
  • 老鴨湯
  • 老鴨煲
  • 老鴨煲
  • 老面
  • 老面
  • 筍乾燉老鴨
  • 蓮藕老鴨湯