簡介

十種菜

原料

黃花菜 一把, 豆腐 兩塊, 草菇 幾顆, 豬血 少量, 乾貝 一小把, 木耳 一把, 紅辣椒 搭配, 綠辣椒 搭配, 元茜 搭配, 玉米筍（玉米芯）, 豆油 少量, 魚露

步驟

1乾貝放在最底層

2黃花菜打個結，過下油。把黃花菜和玉米筍鋪下去

3豆腐煎一下再鋪上去

4把豬血也鋪上去，灑上胡椒粉

5草菇也放上去

6最後把木耳，紅綠辣椒放上

7加入上湯，倒一點油，煮十幾分鐘，這個看東西的多少，最後再加入魚露，把元茜放上，就完成了

小技巧

有黃豆芽的話，加進去也很不錯