黑胡椒蘆筍烤雞肉

簡介

蘆筍和雞脯肉都是非常利於減肥的好食材,高纖維素高蛋白,並且易於烹煮,輕鬆就會有好味道,大家以後可以嘗試這兩種食材的各種配搭。

原料

雞脯肉 100g, 蘆筍 100g, 蒜泥 15克, 黑胡椒碎 5g, 鹽 3g, 蚝油 15g, 橄欖油 5g~10g, 生抽 10g

步驟

1將雞脯肉,5g蒜泥,蚝油,生抽放入容器內,雞脯肉扎洞腌制40分鐘。

2蘆筍撒少許鹽放旁邊入味待用

3將腌制好的雞脯肉與蘆筍放在錫紙上,蒜泥均勻的撒在雞肉與蘆筍上,淋上橄欖油,撒上黑胡椒即可。用錫紙將雞肉與蘆筍蓋起來,以防雞肉因溫度太高而變干。

4烤箱預熱5分鐘後放入烤盤,上下火200℃,7分種出爐。


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