英式檸檬薑茶

簡介

我們中國人擅長用姜,除了做菜時調味以外,每當風寒感冒時,喝一碗熱辣辣的薑糖水,出一身透汗,病就好了一半。西方人也喜歡用姜,他們把姜和檸檬搭配在一起做成茶,檸檬的香氣中混合著微微的姜辣,大冷天喝上一杯,身心皆暖。

原料

檸檬, 生薑, 蜂蜜

步驟

1將檸檬去皮去籽,切成小塊;生薑去皮切成細絲

2一層檸檬薑絲,一層蜂蜜,依次放入到一個乾淨無油的玻璃瓶中,蓋緊瓶蓋,放入冰箱保存,三天後即可飲用

3取一勺檸檬薑絲及析出的汁液,置於杯底,沖入溫水即可

小技巧

為防止變質,一次不要做太多,做好後需放冰箱保存,一周內飲完。


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