夏日冰爽蜜桃冰茶

簡介

無桃子不夏天麼~~~蜜桃冰茶方子來自於國外美食博客,稍有改動。 炎熱的夏天或者戶外燒烤PARTY什麼的,來一大桶好冰爽!

原料

桃子糖水, 成熟的桃子(油桃,毛桃,水蜜桃) 3個,洗凈,切片, 清水 一杯, 冰糖或白砂糖 大半杯(糖量根據自己口味調節吧), 檸檬汁 半個, 紅茶, 清水 一升, 紅茶或茶包(綠茶也行) 一湯勺或2個茶包

步驟

1將糖、水和桃子在一個小鍋里煮沸。用木勺攪拌,讓桃子的味道釋放出來。小火煮5分鐘至砂糖溶解後,熄火蓋上鍋蓋,浸泡25 - 30分鐘。最後加入檸檬汁。

2開始煮茶。大鍋里倒入一升水和茶葉或茶包。沸騰後小火煮4-5分鐘。過濾出茶葉,放置冷卻。(喜歡茶味重就多放點茶葉,要茶味淡就少放點)

3桃子糖水放涼後倒入瓶子或容器里,過濾掉桃子肉。(桃子肉可以留著吃,別浪費~~~)

4混合桃子糖水和紅茶。飲用時加入冰塊和新鮮桃子切片。


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