天寒地凍喝一杯奶茶最開心~~
生薑切片（或切絲） 5片(約15克), 紅棗 4顆, 紅糖 20克, 水 250毫升, 牛奶 250毫升
1生薑切片，薄片5片左右，我稱了下約15克。（喜歡姜味濃一點的可以切絲）
2用小刀在紅棗上劃幾個刀口。
3把紅棗、生薑放入小鍋加水煮沸，轉小火悶煮幾分鐘。
4放入紅糖、牛奶攪拌均勻，小火再悶煮一會兒，完成！
非常簡單～
其實所有材料的量都不是非要精確不可，喜歡姜味濃就多放點姜，喜歡甜就多放紅糖，甚至可以把水全換成牛奶，這樣奶味也更加濃郁
(最後建議大家在白天喝，晚上不宜吃薑喲^~^)