簡介

這個奶茶做了好多次了，朋友到家裡喝著都說好喝呢！！ 跟外面賣的奶茶味道一樣的。

關於奶茶的配方我是問小愛要的呢！ 小愛呢！是個大美女，哈哈。

其實我請教了大美女好多的配方，只有這個做成功了。 是小美太笨了。

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原料

紅茶水 250ml, 牛奶 150ml, 白砂糖 適量, 奶精 4TSP

步驟

1準備好所有要用到的配料，紅茶包、牛奶、白糖、奶精（植脂末）。

2來張奶精的照片吧，

3找一個有刻度的量杯，我用得是買電飯鍋送的量杯，這個家裡基本都有的呢！

4把牛奶在熱水中溫熱，熱的牛奶奶香味就散發出來了。

5用適量的沸水把立頓紅茶泡好，倒250ml在量杯裡面，然後倒入一個大的碗中。

6溫熱好的牛仔也倒入量杯中，牛奶的量是150ml。

7把量好的牛奶也倒入剛裝紅茶的碗中混合，加入適量的白砂糖，糖的多少跟據自己的口味而定，剛開始可以加一勺，覺得不甜再繼續加，加到適合自己口味的甜度即可。

8基礎的奶茶就調製好啦，可是試試看有沒有外面買的奶茶味哦。家裡有奶精的可以加4勺(TSP)。

9混合之後就是成品的奶茶啦！好喝的呢！

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小技巧

1、只要是紅茶水都可以，小美只是覺得立頓紅茶包簡單，所以就用的這個，紅茶濃度不易太濃哦，適中即可。 2、一般家裡都沒有奶精的，不加也可以。小美只是碰巧買咖啡時買了這個奶精，奶精一般瓶子上不是寫的奶精，植脂末就是奶精（大美女朋友告訴我的）。加奶精的奶茶濃度比較高，濃郁的感覺。 3、取奶精的勺子是做西點都會用的量勺，單位是TSP.家裡沒有這個量勺的直接用一般的勺子吧。 4、調製好的奶茶如果涼了，可以放在沸水裡面溫熱哦。 5、奶茶店不是用得白砂糖調甜味，但是家裡白砂糖比較簡單，每家都有，大家就用白砂糖吧。

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