補身清火的烏雞馬蹄竹蔗湯

簡介

年底了是要忙死,累翻的節奏!各種事情湊在一起~每天都是到了12點還精力旺盛的忙著的節奏~ 單位的事情,家裡的事情,自己的事情~ 2014年~先祝福各位新年快樂~而且呢,新的一年一定要有好事情發生,事業順利,家庭和睦~每天吃都不會胖哦!最好的就是不要太忙能輕鬆的享受下生活~ 可憐的自己,要好好犒勞~買了大山里散養的烏雞還買了各種清火潤肺的材料~煲上一鍋湯,每天來一碗~ 滋潤下疲憊一年的身體~ 話說最近不知道走什麼運,幾次買的雞都是5個腳趾~我是不是淘寶太多了遭到老天的警告了呢~ 再買就真的要剁手啦~哈哈~ 湯,我喜歡用蒸的,這樣湯清,滋味也很足,浸出來的味道更清爽~ 準備了竹蔗和馬蹄,還有一大把黃芪和紅棗,煲完的湯那個甜啊~好開心~特別開心~這是我喜歡的味道哦~ 希望你也喜歡上~

原料

烏雞半隻,馬蹄6-8個,竹蔗1節,黃芪2

步驟

11,烏雞洗凈,切塊,下冷水和黃酒焯水,去掉浮沫,撈出洗乾淨備用

2馬蹄去皮,竹蔗去皮切段,黃芪大棗用熱水燙燙感覺,姜去皮切大片

3把所有的材料放到一個巨大的碗里,加入純凈水,蓋好保鮮膜,蒸鍋上汽,大火蒸30分鐘,轉中火再蒸1小時

4打開保鮮膜,加鹽調味即可


相關菜譜

  • 竹蔗馬蹄排骨湯
  • 清補烏雞湯
  • 馬蹄竹蔗羊腿湯
  • 毛根馬蹄竹蔗湯
  • 竹蔗馬蹄胡蘿蔔肉丸湯
  • 竹蔗茅根馬蹄湯
  • 馬蹄竹蔗羊腿湯
  • 烏雞西瓜清補湯
  • 竹蔗馬蹄燜羊肉
  • 竹蔗馬蹄炆羊肉
  • 竹蔗馬蹄羊肉煲
  • 竹蔗紅蘿蔔馬蹄水
  • 胡蘿蔔馬蹄竹蔗水
  • 竹蔗馬蹄胡蘿蔔豬骨湯
  • 竹蔗馬蹄胡蘿蔔豬骨湯
  • 粵式清火烏雞湯
  • 竹蔗馬蹄薏仁水
  • 甘蔗馬蹄胡蘿蔔糖水(竹蔗)
  • 竹蔗茅根馬蹄粥
  • 竹蔗茅根馬蹄胡蘿蔔
  • 清補涼燉烏雞
  • 清補湯
  • 茅根竹蔗蘿蔔馬蹄水
  • 茅根竹蔗蘿蔔馬蹄水
  • 紅蘿蔔竹蔗茅根馬蹄水
  • 紅蘿蔔茅根竹蔗馬蹄水
  • 老火烏雞湯
  • 溫補烏雞湯
  • 滋陰清熱的竹蓀烏雞湯
  • 烏雞馬蹄靚湯
  • 烏雞馬蹄靚湯
  • 竹蓀烏雞湯
  • 竹蓀烏雞湯
  • 竹蓀烏雞湯
  • 茅根竹蔗水 (清熱)