寶寶輔食--魚丸

簡介

為了我禕哥而做! 禕哥現在10個半月,自從7個月加了魚肉之後我發現他簡直愛極了魚

原料

魚(鱸魚,羅非魚、鱈魚都可以)刺少就可以 1條, 蛋清 2分之1隻, 料酒 兩滴, 姜絨 一小點, 寶寶輔食鹽 8粒左右

步驟

1原諒我做東西從來想不起來拍過程照! 準備姜絨、蛋清,輔食鹽

2把魚片開,取魚肉。這部非常關鍵、千萬不能有魚刺在裡面。

3把魚肉 蛋清 姜絨倒入料理機加入輔食鹽和料酒,打碎。打成魚泥狀。

4開煮!溫水下鍋。切記。煮好後涼涼,分裝凍入冰箱。

小技巧

1魚刺一定要挑乾淨. 2溫水下鍋。涼水下鍋會腥,開水下鍋會散


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