秋葵蛋炒飯

簡介

秋葵炒蛋很常見,炒飯的味道也不賴,秋葵和飯的搭配一Q一軟,口感滿豐富的咧

原料

米飯 1人份, 雞蛋 2個, 秋葵 四五根

步驟

1雞蛋打散,秋葵切片呈五角星。

2熱油鍋,雞蛋煎成型即可下飯翻炒。炒飯的米飯不能太軟噢,硬一些比較好,略炒炒壓一壓會顆粒分明

3飯炒散後就可以下秋葵繼續翻炒了。略放點兒鹽調味。 綠色的蔬菜不能放太早,最後放能保持鮮亮的色澤。炒到秋葵變軟就可以出鍋了。

小技巧

秋葵和飯的搭配一Q一軟,口感滿豐富的咧


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