黃金大飯糰

簡介

想吃炒飯又想吃飯糰 這種糾結感誰能懂! 於是就有了它誕生!

原料

冷米飯 一大碗, 雞蛋 2隻, 肉鬆 適量, 黃瓜 適量, 豆瓣醬 適量, 鹽 適量, 油 適量, 海苔 3片, 保鮮膜 N張

步驟

1將2隻雞蛋敲在碗里 打散

2放入米飯 拌勻 讓米飯充分吸收蛋液

3這時候開始將黃瓜切成超迷你的小塊

4鍋子中火燒熱 鍋子裡加入適量油後放入浸泡著蛋液的米飯 不斷翻炒 至蛋熟米飯熱

5撕一張保鮮膜放在手上 在上面放適量米飯 按平 按緊

6米飯上塗上豆瓣醬(建議少一點 否則會很咸)放一點肉鬆和黃瓜 最後再加一點點豆瓣醬

7蓋上一層米飯 將保鮮膜收攏 按緊 整成三角形狀 放置一邊讓它由保鮮膜定型

8做下一個糰子

9做完後打開保鮮膜 在底部放上海苔

10duang 黃金大飯糰就做完啦

小技巧

1.米飯不要炒得太干 粘合度不好 2.豆瓣醬一定不要放多會很咸! 3.做的時候忘記拍圖了請見諒 下次做的時候補TUT


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