涼拌皮蛋

簡介

我和當家的超級喜歡吃的一道 菜

原料

皮蛋, 蒜, 小蔥, 紅尖椒, 香菜, 醬油, 香油, 雞精, 一點點煳椒粉, 香醋

步驟

1皮蛋剝皮切瓣,碼齊裝盤

2蒜切蓉、小蔥尖椒切丁、香菜切碎,後放在一起:調料,根據自己喜歡量將醬油、香醋、香油、蒜蓉、蔥花、香菜調味

3將調好的醬淋上皮蛋,即成

小技巧

乾淨、方便


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