熊貓飯糰

原料

肉末香菇、薑末、海苔, 甜麵醬、豆瓣

步驟

1鍋中倒油,放入薑末、肉末炒變色加入,加入香菇丁繼續煸炒。

2依次加入甜麵醬和豆瓣醬炒均勻,加少許水,小火炒至收干水分,盛出備用。

3取少許米飯放入飯糰模具中,加入適量肉醬。

4再加入少許米飯鋪於肉醬表面,按壓成形。用熊貓壓花器在海苔上壓出熊貓的耳朵、眼睛及嘴放在飯糰正面擺盤即可。


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