芒果烤雞胸沙拉

原料

芒果 一個, 雞胸 一塊, 胡椒粉 適量, 鹽 適量, 羅勒葉 少許, 蒜粉 少許, 麵包干 少許, 料酒 少許

步驟

1芒果去皮切丁備用。

2雞胸肉切丁用料酒胡椒粉和鹽腌制一會兒。

3雞肉丁內放入香草料和蒜粉拌勻,烤箱預熱200°C,鋪上錫紙,烤15分鐘。

4烤好的雞胸肉放涼。烤肉的同時可以把麵包片一起烤烤。

5烤好的麵包片切丁以後將所有的材料拌勻即可。

6生菜鋪盤,放入薄荷葉裝飾即可。

小技巧

可以增加美乃滋進去喔,風味更獨特!減肥可就不要放料啦


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