簡介

最近實在是忙成狗，然後又花粉症頭疼眼疼，所以一直木有時間做飯，連上廚房逛逛的時間都木有啦~但是還是抽空刷刷微博推特神馬的，結果就在日推上看到了日本妹子Hiromi Fujii對於糖漬草莓的完美比例一說~引用妹子的原話就是「草莓和砂糖比例為1：1.1，也就是草莓1kg的話，砂糖為1.1kg，然後腌制100小時（約四天左右），無需加熱也無需冷藏，然後出來以後抹麵包，和酸奶，或者做刨冰都超級好吃！「 步驟圖懶著自己拍，然後用了妹子推特的原圖~各位見諒~

原料

草莓 1kg, 砂糖 1.1kg, 密封罐

步驟

1剛剛裝罐的樣紙~

2裝罐後6小時的樣紙~

3裝罐後18小時後的樣子~（日本妹子耐心真好。。。。。）

4裝罐後24小時~~~

5裝罐後30小時~

664小時~~~~（我打字都打累了。。。）

7100小時的成果圖！

小技巧

祝各位吃草莓發胖愉快~