櫻桃冰棍

原料

櫻桃, 蜂蜜

步驟

1材料:櫻桃,蜂蜜

2櫻桃去蒂洗凈入鍋,加冷水一起煮開。(水不要加太多,只要不煮干就行,保證煮出來的櫻桃汁顏色不會太淡)

3小火煮至櫻桃發白,湯汁變紅且稍有些粘稠即關火放涼

4放涼後的櫻桃汁用細篩網過濾一下,濾去煮爛的細小果肉

5加蜂蜜調味(冰過之後甜度會有所降低,所以櫻桃汁可以調的甜一些)

6調好的櫻桃汁倒入冰棍模,入冰箱冷凍成形即可(到8分滿即可,冰凍之後會有一定的膨脹,脫模的時候只要在自來水下沖幾遍就很容易脫模了)


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