香芒大蝦沙拉

簡介

兩個字,「簡單」!

原料

基圍蝦, 芒果, 梨, 香瓜, 沙拉醬, 薑片、料酒、蔥, 芝麻

步驟

1蝦的部分:基圍蝦去殼,去蝦線,洗凈。 鍋內加水、薑片、蔥,料酒、鹽,煮開後再稍煮一會。倒入蝦仁煮開,變色後關火。蝦仁瀝干水份,放涼備用。

2水果部分:芒果、梨、香瓜 都正好是家裡有的。大家看有什麼放什麼就行。 全部去皮,切丁。

3所有食材加適量沙拉醬拌勻。裝盤。


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