水果酵素

簡介

酵素是細胞最重要的營養,是生命力,是活力,是壽命的象徵。酵素的作用:解毒/排毒/殺菌/抗菌/抗病毒/抗氧化/抗衰老/有增強免疫力/提高能量/休補細胞等等等等。

原料

蘋果 1000g, 獼猴桃 1000g, 火龍果 1000g, 哈密瓜 1000g, 西紅柿 500g, 檸檬 500g, 冰片糖 1500g

步驟

1將水果洗凈風乾,刀和案板保持乾淨和乾燥

2水果去皮,去核後切成薄片然後擺在瓶子裡,我用的是特百惠的酵素箱子。擺放兩斤的水果,然後一斤的冰片糖,最後一層擺檸檬。

3三天後就可以開蓋放氣了。嘗一下,如果太酸,可以放些冰片糖。每天要用乾淨的物件攪拌一下,使水果發酵的更均勻。

小技巧

三個月後酵素就成功了,裝瓶後放入冰箱裡保存。每天喝三次,飯後一小時或飯前一小時,每次30ml。要是過甜或過酸,也可用水稀釋後在喝。 什麼水果都可以,不同的水果有不同的功效。


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