腊味荷葉飯

簡介

這個味道是臘香味 不配菜 單吃就好好吃

原料

臘肉, 蒜薹, 紅蘿蔔, 干香菇

步驟

把干香菇用開水泡開 臘肉先用水煮熟 胡蘿蔔 蒜薹 臘肉 香菇 都切丁備用 鍋里倒少許油 把臘肉先放下去炒會 接著放香菇 胡蘿蔔 蒜薹 一起炒會 在放米飯一起炒 加少許生抽(我用的李錦記的生抽醬油 覺得比較香)然後放在荷葉上包起來 放蒸鍋上蒸15分鐘  如果有能吃小蔥的 可以切蔥花散在飯上 這樣更香


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