豐富蔬菜&花枝香香包烤

簡介

因為最近失業在家~就各種好好犒勞自己做好吃的! 找工作是拉麼辛苦,到年底了...都木有招人的公司咩? 投了800個簡歷就3個讓去面試的...索性偶要把我和Max童鞋養肥! 做好吃的!每天做不同的好吃的!偶要變肥肥!

早晨剛睜開眼睛就琢磨要吃蝦米?看了網站木有讓我欣喜的料理~ 之前買了一堆料理書,有點落土的說看到這道菜!大喜! 好久木有吃過魷魚了,魷魚可是偶的最愛哦~~~ 可我自己好像都木有做過關於魷魚的菜品!

第一次動手做哦!~~~灰常成功!好有料理天分哦Olivia~~ 這快桌布好看唄?那天清晨去早市淘到的!買了一塊做桌布!一塊做床單~ 超級柔軟~~~純棉哦!而且它的背面是絨面的哦~~~厚實!便宜!舒服! 全占了!誰能不買...?後來又想多買點做被罩的...可惜木有了! 所以說該出手時就出手!!否則...等下次再去就木有啦~~~~

這道菜因為食材選擇上偶看家裡還有一堆菜沒有用買所以有所替換~~ 但是原房子的食材我還是會寫在上面~~~

詳細的過程圖大家可以看這裡哦!~~ http://blog.sina.com.cn/s/blog_941a12cb01019jw2.html

原料

魷魚 1個(切成段兒), 蒜薹 3兩, 口菇 4個, 蒜 2瓣(壓扁), 黃油 10g(切薄片), 醬油 2大勺, 味淋 1大勺, 清酒 1大勺

步驟

1魷魚切段並洗凈瀝干水分

2蒜薹切段,口菇切薄片

3在鋁箔紙上放上一半的蒜薹和口菇

4在蒜薹和口菇上鋪一層魷魚圈

5然後再鋪一層蒜薹和口菇

6然後放上壓扁的蒜和黃油片(如果不喜歡黃油味道的親可以不加哦)

7在上面撒上醬油

8然後加少許黑胡椒

9最後淋上味淋和清酒

10先將上面的鋁箔紙封起來

11然後兩邊也封起來不進入空氣即可

12烤箱200°C上下火預熱後烤15分鐘即可


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