黃豆豬蹄湯

簡介

女生多喝豬蹄湯美容又豐胸哈(豐…豐…豐胸噢--),而且又超級簡單~

原料

豬蹄 1隻, 黃豆, 生薑, 大蔥, 小蔥, 鹽

步驟

1豬蹄切塊兒洗凈,黃豆適當泡軟。生薑切片(1-2片即可)、大蔥切2厘米左右的長段(一段即可)

2燉鍋內加八分滿水,放進(1)中所有配料

3大火煮沸,小火慢燉至綿軟糯爛

4出鍋前加適當鹽調味,撒上蔥末即可

小技巧

1、豬蹄本身已經是大肉,所以這裡用的清燉。也有方子是豬蹄燉前先用油煎一下,我覺得太油膩了所以沒這麼折騰。 2、燉湯時是不用放調味品的,只需要薑片大蒜去腥提味兒即可。出鍋前再調味哈。原因我也不懂--。 3、我用的是小火慢燉電燉鍋,直接開自動檔就高枕無憂拉。而且不沸騰不撲鍋,煲9個小時水位都沒有明顯變化喲。媽媽向我強力推薦之後快遞過來的。晚上插上電,早上起來就有湯喝拉~超級省事。


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