最喜歡在飯前喝一碗熱熱的湯，溫暖又滋補。 白蘿蔔，又稱為小人參，能強身健體，預防感冒。 薑片能禦寒。 豆腐能幫女性補充雌性激素。 冬天暖暖地喝上一碗，最好不過了。
白蘿蔔, 豆腐, 姜, 小蔥, 油, 鹽, 味精
1白蘿蔔比較難煮爛，薑片要入味，直接和水一起煮沸。待水煮沸後轉小火。
2等白蘿蔔基本煮軟以後加入豆腐。
3大概再煮5-10分鐘之後放油，鹽，味精。豆腐很容易爛，不建議煮太久。
4出鍋前撒上蔥花。大功告成！