低粉 200g, 泡打粉 2小勺, 砂糖 5大勺, 鹽 1/3小勺, 牛奶 140ml, 雞蛋 2個, 香草油 少許, 黃油 兩大勺（加熱融化的）, 色拉油 少許
1將A一起過篩放入盆中，將B混合好加入A的粉類中
2將黃油放入1中後，朝一個方向攪拌均勻直到沒有麵粉的疙瘩
3準備一個不沾平底鍋，用廚房紙沾少許油擦一擦鍋底。注意不要汪著油否則攤不好pancake的
4放一勺麵糊在鍋內，用勺底輕輕攤圓。（攤一張的量，用吃飯的勺一勺就夠了）
5當表面出現一個一個的小泡泡的時候，說明底部已經煎好了，這時候用扁鏟輕輕地翻過來。只要你保證了第一個步驟，沒有放很多油的話，這一步肯定成功~~
6可以翻過來了。這時候再煎一下，用鏟子輕輕按一下，沒有吱吱的聲音，就熟了
如果沒有糖漿，蜂蜜也可以！巧克力醬也可以，果醬也可以，什麼好吃放什麼哈~~ 順便說一句~如果用兩張pancake，中間加一層豆沙，就是美味的傳說中的銅鑼燒啦！