轉:芝士熔岩吐司卷

簡介

轉自i烘焙 「 這年頭,普通妹子最不容易,貌美的可以做個網紅,錢多又美的直接女神,像小編這種普通青年,還是得乖乖做個「暖妹子」。

想要攻克心目中的男神,除了貌美如花、體貼入微之外,小編教你一招:先暖胃,再暖心!這道早餐:芝士熔岩吐司卷,三分鐘妥妥的,溫熱的芝士就像熔岩巧克力一樣流出,端到他面前,就不信你還搞不定!

原料

吐司 4-5片, 芝士片 4-5片, 食用油 少許, 雞蛋 1隻

步驟

1材料

2吐司切去四邊,保留中間。

3用擀麵杖橫向、縱向將麵包壓緊碾平。

4每片麵包中間放上一片芝士,慢慢捲起,蘸一些蛋液封口,再用刀切去兩端不平整的部分。

5熱鍋倒油,油溫上來之後調小火,放入吐司卷,先滾一圈油之後慢慢煎至金黃,就可以裝盤了。直接吃、蘸番茄沙司、蘸蜂蜜、蘸煉乳都可以。

6卷吐司的時候儘量緊一點,否則下鍋容易散。 麵包品質越好,擀麵杖功夫越深,捲起的吐司卷越不容易出現毛邊。 切下來的吐司邊也不浪費,切成小段烤脆之後,凱撒色拉你懂的。 吐司兩端流出芝士不是特技,也不是Photoshop,只需三步你也可以做到。


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