川貝燉梨

簡介

潤肺去燥,止咳。

原料

大鴨梨1個,川貝10顆,冰糖15克

步驟

1.將川貝泡水10個小時,僅用兩勺水泡川貝即可。 2.將鴨梨洗凈,去皮去核後,將鴨梨切成滾刀塊。 3.將切好的鴨梨放入泡川貝的碗里,在鴨梨上放冰糖。 4.將碗放入已經燒開水的蒸鍋里,大火5分鐘後改小火3個小時即可。


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