原料

梅肉片，茭白絲，辣椒絲，黒椒醬（李錦記）

步驟

1.將肉片抹醬腌制半小時以上； 2.卷上茭白和辣椒絲用竹籤固定； 3.烤箱200度約15分，中途刷醬兩次。

小技巧

梅肉片：吉之島買的盒裝帶脂肪的那種。