原料

鱖魚、鮮奶、酸奶、蜂蜜各適量

步驟

1、將鱖魚宰殺後治凈，去骨取凈肉，做成魚丸，汆熟備用。 2、用鮮奶、酸奶、蜂蜜混合做成湯汁，下入魚丸一同燴制入味，裝入碗中即成。

小技巧

特點 營養豐富，酸甜可口。 方峰軍 (河北)