厚卷燒

原料

雞蛋4隻以上 胡蘿蔔碎 洋蔥碎 調味料

步驟

1、把雞蛋、胡蘿蔔碎、洋蔥碎加入調味料攪勻均勻。 2、往鍋上下油(油要足夠多,不然會燒焦),鋪上一層雞蛋,快熟的時候,一點一點捲起來(留下尾部一點點) 3、再鋪上一層雞蛋 (讓新的未熟的與前一層的尾部連起來!確保一定要連起來)。快熟時再翻卷,這樣一層一層 直到雞蛋用完。

小技巧

放入冰箱 冷凍後會更好吃不會感到油膩。


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