原料

麵粉1斤，酵母4克，奶，糖，番茄醬，菠菜汁

步驟

1.1酵母用溫奶化開，麵粉中加入白糖，把面和成柔軟光滑的麵糰醒發原來的二倍大小。 2.2另一種麵糰是菠菜榨汁，熱水倒入菠菜汁里調成溫水，再加入酵母化開和成麵糰。醒發。 3.3再有一種是麵粉中加入一些番茄醬，再加溫水化開的酵母水和面醒發。 4.4將都醒好了麵糰做出我們喜歡的形狀後再醒半個多小時，讓按實的面再次醒至鬆軟。 5.5上開水鍋中蒸十五分鐘即可。