蒜香木耳

原料

黑木耳100公克,蒜頭4顆,辣椒1/2條,鹽1小匙,糖1/2小匙,香油2大匙

步驟

1.黑木耳洗凈切小塊狀,汆燙一下瀝干備用。 2.蒜頭、辣椒切末,加入所有調味料拌勻成醬汁。 3.將作法2的醬汁與作法1的黑木耳塊拌勻即可。


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