簡介

大家可別嘴讒哦！這道菜還是半成品。   在美食書上學的一道菜，很簡單很簡單，我把做法寫下來，無論是男人還是女人都會做的。

原料

精鹽1小匙，檸檬汁2大匙，鮮橙汁500克，白糖3大匙，冬瓜1000克

步驟

1.將冬瓜去皮、去瓤，切成1.5厘米寬、5厘米長的條，洗凈瀝干。 2.鍋內放入清水燒沸，將冬瓜放裡面焯至8分熟、撈出投涼。 3.將鮮橙汁、檸檬汁、白糖、精鹽同放入鍋內調均，上火熬制濃稠倒出，涼晾，放入焯過的冬瓜條，泡腌24小時即可食用。

小技巧

此菜有助於凈化血液、預防血栓、清理腸胃之功效。