金針菇軟滑順腸
金針菇適量 燈籠椒2個 姜 蒜適量 生抽 糖 胡椒粉
1、金針菇洗乾淨,擠干水備用 2、鍋里放油加熱後,倒入薑片和蒜末,煸香 3、倒入金針菇翻炒,加入少量的水,微微燜熟,金針菇變軟半透明即可 4、倒入燈籠椒繼續炒,直至金針菇變成透明了 5、倒入生抽入味,加入白糖、少許白鬍椒粉、鹽調味即可