原料

平菇，青椒，白酒，糖，澱粉，生抽，蔥姜蒜

步驟

1、平菇洗乾淨，切段青椒切好。 2、蔥姜蒜爆鍋，加生抽，炒平菇。 3、3分鐘後加白酒翻炒，加糖、澱粉勾芡，出鍋吧。